Soja Chunk Salade ass en einfacht a gesond Rezept dat Dir an e puer Minutten Zäit maache kënnt. Dës Zalot kann als Startënnerlagen virum Iessen zerwéiert ginn.

Ingredienten

• Zwiebel/प्याज़ -1/2
• Gurken/खीरा-1/2
• Tomaten/टमाटर -1/2
• Koriander/धनिया -1 tsp
• Mënz/पुदीना -1 tsp/ja
• सोयाचंक्स- 50 g
• Curd/दही-1 Coupe
• Kuminpulver/ज़ीरा पाउत>पाउत>पाउडड/2 No Ärem Goût /स्वाद अनुसार
• Schwaarz Pfefferpulver/काली मिर्च का पाउडर - Acc to your taste/स्न li>
• Gemëscht Kraider/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4tsp
• Extra virgin Olivenueleg/शुद्ध जैतून का तेल-1tsp

Instruktioune

1. Huelt 50 g Soja-Stécker a kachen se. Loosst se am waarme Waasser fir 10 Minutten bis se mëll ginn.
2. D'Waasser drainéieren, wäschen et mat propperem Waasser an dann all iwwerschësseg Waasser aus de Soja Stécker drainéréieren.
3. Marinéiert d' Soja Stécker andeems d'Kürst, Salz, Kuminpulver, gemëschte Kraider a schwaarze Pefferpulver derbäigesat ginn.
4. Loosst d'Marinat 30 Minutten am Frigo riichten
5. 1 TL Olivenueleg an enger Pan derbäisetzen . Gehackte Kabes a Paprika derbäisetzen a fir 30 Sekonnen sautéiren.
6. Emol cool fügen Se d'Vegie-Mëschung a Soja-Stécker derbäi.
7. Füügt gehackte Gurke, Tomate, gemëschte Kraider, Salz, schwaarze Peffer, Koriander, a Mënz an d'Schuel.
8. Mëschen et alles zesummen an Är héich Protein Soja Zalot ass elo fäerdeg!!