Ingredienten:
-Olper's Mozzarella Kéis gerappt 100g
-Olper's Cheddar Kéis gerappt 100g
-Paprikapulver ½ Tsp
-Lehsan Puder (Knuewelekpulver) ½ Tsp
-Frësch gehackt Petersilie 2 El
-Rëndfleesch qeema (Gehackt) 500g
-Himalayan rosa Salz 1 TL oder no Goût
-Kali mirch Puder (Schwaarz Peffer Pudder) ½ TL
-Lehsan (Knuewelek) gehackt 2 TL
-Kachöl 2 EL
-Pyaz (Wäiss Zwiebel) grouss 2 oder wéi néideg
-Brout 1 Coupe oder wéi néideg
-Maida (Allzweck Miel) ¾ Coupe
-Chawal ka atta (Reis Miel) ¼ Coupe
-Lal mirch (roude Chili) zerquetscht 2 TL
- Himalayan rosa Salz ½ TL oder no Goût
-Lehsan Puder (Knuewelek Pudder) 1 TL
-Huhnpulver 2 Tsp
-Dréchent Petersilie 2 Tsp
-Waasser 1 Coupe oder wéi néideg
-Kachöl fir ze frittéieren
-Aloo (Kartoffel) Keile 2 grouss (gekachten bis 90% fäerdeg)

Richtung:
-Mozzarella Kéis, Cheddar Kéis reiwen a gutt mëschen.
- Paprikapulver, Knuewelekpulver a frësch Petersilie derbäisetzen, gutt mëschen a e Ball maachen , op 4 Portiounen opdeelen & op d'Säit setzen.
-An enger Schossel, Rëndfleesch, rosa Salz, schwaarze Pefferpulver, Knuewel derbäisetzen, gutt mat Hänn mëschen a mat Hänn ofleeën.
-Form de Kéispatt, setzen et an der Press/Maker & iwwerdeckt et mat Minzemëschung, an dréckt op d'Burger Patty Press fir de Burger Patty ze formen (maacht 4 Patties).
-Fritt de Rëndfleesch Patty op engem Nonstick Grill bis gëllenbraun.
- De wäisse Zwiebel an décke Scheiwen schneiden & seng Réng trennen.
-Zwiebelréng an d'Mielmëschung tauchen & gutt mat Panéiermëschung bedecken.
-Déi beschichtete Zwiebelréng bis gëllen a knusprech frittéieren.
-Kartoffelschneider an Miel Mëschung & Beschichtete gutt mat Brout.
-Fritt déi beschichtete Zwiebelréng bis gëllen & knusprech.
-Sammelt de Burger & servéiert mat preparéierten knusprechenen Zwiebelringen & Kartoffelschneider.