Shivratri Vrat Thali

Ingredienten fir Shivratri Vrat Thali
Fir Singhare ki katli
गुड़ - Jaggery - 1/2 Coupe (100 Gramm)
घी - Ghee - 2 El
सिंघाडे़ का आटा - Waasserkastanje Miel - 1/2 Coupe (75 Gramm)
Fir Gajar Makhana Kheer
घी - Ghee - 1 Tsp
मखाने - Foxmutter - 1/2 Coupe
घी - Ghee - 1 Tsp
गाजर - Muert - 2 nee, gerappt
दूध - Mëllech - 1/2 Liter, Vollcreme
बादाम - Mandelen - 1 El
काजू - Cashew - 1 El
इलाइची - Kardamom - 4 nee, zerquetscht
चीनी - Zocker - 3 El
Fir Aloo Tamatar Sabzi
घी - Ghee - 1 Tsp
जीरा - Cumin Somen - 1/2 Tsp
टमाटर - Tomate - 1 nee
हरी मिर्च - Grénge Chili - 1 Nee
अदरक - Ginger - 1/2 Zoll
काली मिर्च - Schwaarz Peffer - 1/4 Tsp, zerquetscht
आलू - Kartoffel - 3 No (250 Gramm), gekachten
सेंधा नमक - Steensalz - 1/2 Tsp
हरा धनिया - Koriander
Fir Uebst Curd
दही - Curd - 1,5 Coupe
अंगूर - Drauwe - 1/2 Coupe
अनार - Pomegranate - 1/2 Coupe
सेब - Apple - 1 nee
चीनी - Zocker - 1 Tsp
किशमिश - Rosinen - 1 El
Fir Chutney
हरा धनिया - Koriander - 1 Coupe
हरी मिर्च - Grénge Chili - 2 nee
अदरक - Ginger - 1/2 Zoll
सेंधा नमक - Steensalz - 3/4 Tsp
जीरा - Cumin Somen - 1/2 Tsp
काली मिर्च - Schwaarz Peffer - 1/4 Tsp, zerquetscht
नींबू का रस - Zitrounejus - 1 El
Fir Sama Rice Pancake
समा के चावल - Sama Reis - 1/2 Coupe
आलू - Kartoffel - 2 No (200 Gramm)
अदरक - Ginger - 1/2 Zoll
हरी मिर्च - Grénge Chili - 2 nee
काली मिर्च - Schwaarz Peffer - 1/4 Tsp, zerquetscht
सेंधा नमक - Steensalz - 1/2 Tsp
हरा धनिया - Koriander - 1 Zoppeläffel