Ingredienten fir de Kartoffeltopping:

►2 lbs roude Kartoffel, geschält an an 1 Zoll décke Stécker geschnidden
►3/4 Coupe schwéier Schlagsahn, waarm
►1/2 T.l , fir d'Uewen ze garnéieren

Ingredienten fir d'Fëllung:

►1 TL Olivenueleg
►1 ​​lb magert Rëndfleesch oder Lämmerch
►1 ​​TL Salz, plus méi no Goût
►1/2 Tsp schwaarz Peffer, plus méi no Goût
►1 ​​mëttel giel Ënn, fein gehackt (1 Coupe)
►2 Knuewelek, gehackt
►2 El all- Zweck Miel
►1/2 Coupe roude Wäin
►1 ​​Coupe Rëndfleesch Bouillon oder Poulet Bouillon
►1 ​​El Tomatenpaste
►1 ​​El Worcestershire Zooss
►1 ​​1/2 Coupe gefruer Geméis auswielen