Sabudana Pilaf

Ingredienten:
Sabudana / Tapioca Pärelen - 1 Coupe Olivenueleg - 2 Tsp Zwiebel - 1/2 Gréng Chili - 1 1/2 Tsp Curry Blieder - 1 Tsp Moschter Somen - 1/2 Tsp Cumin Somen - 1/2 Tsp Waasser - 1 1/2 Coupe Gromperen - 1/2 Coupe Kurkuma Pudder - 1/8 Tsp Himalaya rosa Salz - 1/2 Tsp Trocken geréischten Erdnuss - 1/4 Coupe Koriander Blieder - 1/4 Coupe Zitrounejus - 2 Tsp
Virbereedung:
Sabudana / Tapioka Pärelen botzen an 3 Stonnen daueren, dann d'Waasser drainéieren an halen op der Säit. Huelt elo eng Zooss Pan Hëtzt et an Olivenueleg dobäi an dann Moschter Some, cumin Some loosse et splutter. Elo addéiere mer Zwiebel, gréng Chili Schnëtt zesumme mat Curryblieder. Elo addéiere Salzkurkuma-Pulver a gekachte Gromperen a gutt sauten. Tapioka Pärelen, geréischten Erdnuss Koriander Blieder addéieren a 2 Minutten frittéieren. Huelt elo Zitrounejus derbäi, da gutt mixen a waarm servéieren!