Рис и бобы в мексиканском стиле

Präisgeschwindegkeet:
1 Stéck (200 г) méi héich (5 Stécker)
2 Stéck ручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нарезанных луковиц ца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерен (можно использова)
акан (240 мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНО ПОТРЕБЛЯТЬ
**ПРИНЕЧА. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше ж. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)
fir:
1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицакана/42/02/02/02/02/02/03 мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) или по вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимунснай сок с и добавьте только если это необходимо, я добавил 1/2 ложки лимонного сока, так как мне немного
> Чуть оливкового масла первого отжима (Чуть оливкового масла первого отжима (Чуть оливкового масла первого отжима) еского холодного прессованного оливкового масла)
Metode:
Tatel промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю воду.
(Используйте более широкую кастрюлю для пригою будет равномерно приготовлен без излишней мягкости).
В разогретую кастрюлю добавьте оливковое, малуское, красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (в зависимости отвыди) повисимости ления корки на луку и перце. Добавление соли к луку/перцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтому проэтому проск.>
не буде). ройте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу, лимонный сок, черный перец, оливковое масло a очень акакуратн, от момент очень мягкий et его слишком активным перемешиванием можно сломать.
Накройте и оставным можно сломать. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнике 3-4 дня.>
.
пользуйте более широкую кастрюлю fir приготовления этого блюда, чтобы рис приготовился равномерно, в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Вримят пове ких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах an т. д., поэтому пользуйтесь своими суждениями a регулируйте время приготовления соответственно.
- Тельно да не станет прозрачной, чтобы избавиться от загрязнений/грязи (это важный шаг, поэстому, пожалуйся, пожалуй) Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, zu соответственно регитулив.>
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Вримят пове ких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах an т. д., поэтому пользуйтесь своими суждениями a регулируйте время приготовления соответственно.
- Тельно да не станет прозрачной, чтобы избавиться от загрязнений/грязи (это важный шаг, поэстому, пожалуйся, пожалуй) Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, zu соответственно регитулив.>