BAKED Poulet Zutaten: ► 6 mëttel Yukon Gold Gromperen ►3 mëttel Muerten, geschält an an 1 Zoll Stécker geschnidden ► 1 mëttel Zwiebel, an 1 Zoll Stécker gehackt ►1 Knuewelek Kapp, an der Halschent parallel zu der Basis geschnidden, opgedeelt ► 4 Sprénger Rosmarin, gedeelt ► 1 Zoppeläffel Olivenueleg ► 1/2 Tsp Salz ► 1/4 Tsp schwaarz Peffer ►5 bis 6 lb ganz Poulet, Giblets ewechgeholl, getrocknegt ►2 1/2 TL Salz, opgedeelt (1/2 TL fir bannen, 2 TL fir dobaussen) ►3/4 Tsp Peffer, gedeelt (1/4 fir bannen, 1/2 fir dobaussen) ► 2 EL Botter, geschmoltenem ►1 kleng Zitroun, halbéiert