• QUINOA SALADE RECEPT INGREDIENTEN:
• 1/2 Coupe / 95g Quinoa - 30 Minuten getäuscht
• 1 Coupe / 100ml Waasser< /li>
• 4 Tassen / 180g Romaine Häerz (Salat) - dënn gerappt (1/2 Zoll décke Sträifen)
• 80g / 1/2 Coupe Gurke - a kleng Stécker geschnidden
< li>80g / 1/2 Coupe Muerten - a kleng Stécker geschnidden
• 80g / 1/2 Coupe Gréng Peffer - a kleng Stécker geschnidden
• 80g / 1/2 Coupe Red Bell Peffer - a kleng Stécker geschnidden
• 65g / 1/2 Coupe Roude Zwiebel - gehackt
• 25g / 1/2 Coupe Petersilie - fein gehackt
• 50g / 1 /3 Coupe Kalamata Oliven - gehackt
• Salade Dressing Rezept Zutaten:
• 2 Esslöffel roude Wäin Esseg
• 2 Esslöffel Olivenueleg - (Ech hunn organesch kal gepresst Olivenueleg benotzt)
• 3/4 bis 1 Esslöffel Ahornsirop ODER fir ze schmaachen (👉 DEN AHORNSIRUPP AUSSEN AUS ÄR SCHOUW)
• 1/2 Teelöffel Knuewelek (3g) - gehackt
• 1/2 Teelöffel trocken Oregano
• Salz fir ze schmaachen (ech hunn 1/2 Teelöffel rosa Himalaya Salz bäigefüügt)
• 1/4 Teelöffel Schwaarze Peffer

METHODE:

Quinoa grëndlech spülen bis d'Waasser kloer ass. Maacht 30 Minutten. Eemol getrëppelt, grëndlech strapazéieren an an e klenge Dëppe transferéieren. Waasser addéieren, iwwerdecken a bréngen fir ze kachen. Dann reduzéieren d'Hëtzt a kachen fir 10 bis 15 Minutten oder bis de Quinoa gekacht ass. Wann et gekacht ass, gitt direkt an eng Mëschbecher a verdeelt se dënn, fir datt et ofkille kënnt.

D'Salat 1/2 Zoll déck zerbriechen an de Rescht vum Geméis schneiden. Wann de Quinoa komplett ofgekillt ass, topt et mat gehackte Geméis, iwwerdeckt a killt et am Frigo bis se fäerdeg ass ze benotzen. Dëst wäert d'Geméis bleiwen knusprech a frësch.

Fir d'Zalotdressing virzebereeden - Fügt roude Wäin Esseg, Olivenueleg, Ahornsirop, gehackte Knuewelek, Salz, dréchen Oregano, schwaarze Peffer an e klenge Jar. Mix gutt fir ze kombinéieren. Setzt et op der Säit. 👉 Ajustéiert den Ahornsirup am Zalot Dressing NËMMEN ÄR SCHOUM.

Wann Dir fäerdeg sidd, addéiere mer d'Zalotdressing a servéieren.

WICHTEG TIPPS:
👉 Schred de Romaine Salat ongeféier 1/2 Zoll déck
👉 Loosst d'Geméis am Frigo killen bis se prett sinn fir ze benotzen. Dëst wäert d'Geméis bleiwen knusprech a frësch.