• Ueleg - 1 TBSP
• Inger - 1 TSP (gehackt)
• Knuewelek - 2 TBSP (gehackt)
• Korianderstamm / Sellerie - 1/2 TSP (gehackt)
• Huhn - 200 GRAMM (ongeféier gehackt)
• Tomaten - 1 TL (gehackt) (optional)
• Kabes - 1/ 4 CUP (gehackt)
• Muert - 1/4 CUP (gehackt)
• Capsicum - 1/4 CUP (gehackt)
• Hënnbouillon - 1 LITER< /li>
• Liicht Sojazooss - 1 TL
• Däischter Sojazooss - 1 TL
• Esseg - 1 TSP
• Zocker - eng Prise
• Wäiss Peffer Pudder - eng Prise
• Gréng Chili Paste vun 2 NOS.
• Salz - fir ze schmaachen
• Mais Miel - 2-3 TBSP< /li>
• Waasser - 2-3 TBSP
• Ee - 1 NOS.
• Frësche Koriander - kleng Handvoll (gehackt)
• Fréijoer Zwiebel gréng - kleng Handvoll (gehackt)
• Gekachten Nuddelen - 150 GRAMM Paket

Setz eng Wok iwwer héijer Flam a loosst et gutt hëtzen, den Ueleg weider addéieren & eemol den Ueleg kritt waarm, Ginger, Knuewelek & Koriander staamt, gutt réieren & Cook fir 1-2 Minutten iwwer héich Flam. Weider de Grofgehackte Poulet derbäi a alles gutt réieren, passt op datt Dir de Pouletgehackte weider mat Ärem Spatel trennt, well et tendéiert zesummen ze hänken an e Patt formt, de Poulet iwwer héijer Flam 2-3 Minutten kachen. Weider Tomaten, Kabes, Muert & Capsicum derbäi, gutt réieren an d'Geméis iwwer héijer Flam nëmme fir e puer Sekonnen kachen. Huelt elo de Pouletbouillon derbäi, Dir kënnt och waarm Waasser als Ersatz benotzen, a bréngt et op Kachen. Soubal et opkache kënnt liicht Sojazooss, donkel Sojazooss, Esseg, Zocker, wäisse Pefferpulver, gréng Chili Paste & Salz no Goût derbäi, gutt réieren. Dir musst däischter Sojazooss addéieren bis d'Zopp schwaarz Faarf gëtt, also passt deementspriechend un a füügt och ganz wéineg Salz dobäi, well all d'Zoosser dobäi schonn e bësse Salz dran hunn. Elo fir d'Zopp ze verdicken, musst Dir e Schlamm derbäisetzen, sou datt an enger separater Schossel d'Mais Miel an d'Waasser derbäigesat ginn, d'Schlämm an d'Zopp schëdden wärend se kontinuéierlech réieren, elo kachen bis d'Zopp verdickt. Soubal d'Zopp verdickt ass, en Ee an enger separater Schossel briechen a gutt schloen, dann d'Ee an d'Zopp an engem dënnen Stroum bäiginn, d'Zopp ganz liicht réieren soubal d'Ee setzt. Elo schmaacht d'Zopp fir ze schmaachen & passt dementspriechend un, schlussendlech frësche Koriander & Fréijoerszwiebelgréng derbäi a gutt réieren. Är Poulet Manchow Zopp ass prett. Fir déi frittéiert Nuddelen ze maachen, Hëtzt Ueleg an enger Pan oder Kadhai bis mëttelméisseg waarm a fällt déi gekachten Nuddelen ganz virsiichteg am Ueleg, d'Ueleg wäert ganz séier eropgoen also vergewëssert Iech datt d'Behälter déi Dir benotzt ganz déif ass. Rührt d'Nuddelen net wann Dir se an den Ueleg fällt, loosst se lues frittéieren, wann d'Nuddelen eng Scheif bilden, flippt se mat enger Zang a frittéiert bis hellgoldbraun vu béide Säiten. Eemol frittéiert, transferéiert se an e Sieb a loosst se fir 4-5 Minutten raschten, da briechen d'Nuddelen sanft fir frittéiert Nuddelen ze bilden. Är frittéiert Nuddelen si prett, servéiert d'Hënn Manchow Zopp waarm a garnéiert se mat frittéiert Nuddelen & Fréijoerszwiebelgréng.