Phulka Rezept

Zutaten: Ganz Weess Miel, Salz, Waasser. Methode: 1. An enger grousser Schossel kombinéieren déi ganz Weess Miel a Salz. 2. Waasser addéieren a mixen bis den Teig zesumme kënnt. 3. Kneet den Teig fir e puer Minutten an deelt en dann an d'Portioune vu Golfkugel op. 4. Roll all Portioun an e feinen, dënnen Krees. 5. Hëtzt eng Tawa iwwer mëttlerer Hëtzt. 6. Setzt d'Phulka op d'Tawa a kachen bis et opfällt an gëllenbraune Flecken huet. 7. Widderhuelen mat de Rescht Deeg Portiounen. Serve waarm. Weiderliesen op menger Websäit.