Paratha Aloo Wrap

Ingredienten:
- Pyaz (Zwiebel) geschnidden 2 mëttel
- Sirka (Esseg) ¼ Coupe
- Waasser ½ Coupe
- Himalayan rosa Salz 1 Tsp oder no Goût
- Aloo (Kartoffelen) gekacht 500g
- Hara dhania (frësche Koriander) gehackt Handvoll < li>Himalayan rosa Salz 1 TL oder no Goût
- Lal mirch (roude Chili) zerquetscht ½ TL
- Garam masala Puder ½ TL
- Tandoori masala 1 TL< /li>
- Chili Knuewelek Zooss 2 EL
- Mayonnaise 2 EL
- Einfach Paratha
- Kachöl 1-2 EL
- Band gobhi (Cabbage) fein gerappt
- Shimla mirch (Capsicum) julienne
- Podina raita (Mint Joghurt Sauce)
- Paprikapulver fir ze schmaachen < /ul>
Richtungen:
- An enger Schossel, Ënn, Esseg, Waasser, rosa Salz derbäisetzen, gutt mëschen a loosse se bis servéieren.
-An engem Plat, Gromperen derbäisetzen & gutt mat Hëllef vum Masher machen.
-Füügt frësche Koriander, rosa Salz, zerquetscht roude Chili, Garam Masala Puder, Tandoori Masala, Chili Knuewelek Zooss, Mayonnaise & Mix bis gutt kombinéiert.
-Op Paratha, 3-4 EL vun der preparéierter Kartoffelfëllung derbäi a gläichméisseg verdeelen.
-Op de Grill, Kachueleg derbäi a waarm.
p>-Plaz Paratha (Kartoffel Säit no ënnen) & Cook fir 1-2 Minutten.
-Flip & op der Halschent Säit vun Paratha, Kabes, Esseg-gedränkt Ënn, Capsicum, Minze derbäi a verdeelen Joghurtzooss, Paprikapulver, dréit déi aner Säit vum Paratha ëm (4-5) a servéiert!