Palak Chaat Rezept
- Baisan Mëschung virbereeden:
- Baisan (Gram Miel) - 1 & ½ Coupe
- Adrak lehsan Paste (Ginger Knuewelek Paste) - 1 Tsp li>
- Zeera (Kumin Somen) - ½ Tsp
- Himalayan rosa Salz - ½ Tsp oder no Goût
- Haldi-Pulver (Kurkuma-Pulver) - ½ Tsp < li>Lal mirch (roude Chili) zerquetscht - ½ Tsp
- Waasser - ¾ Coupe oder wéi néideg
- Kartoffelmëschung virbereeden:
- Aloo (Kartoffelen) gekacht - 3 mëttel
- Hari mirch (Grénge Chili) Paste - ½ EL
- Himalayan rosa Salz - ½ Tsp oder no Goût
- Kashmiri lal mirch (Kashmiri roude Chili) Puder - ½ Tsp
- Chaat masala - 1 Tsp
- Hara dhania (frësche Koriander) gehackt - 2-3 El