Ingredienten:

• 1 Coupe Moong Dal
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Tomate, fein gehackt
• 2 gréng Chili, gehackt
• 1/2 Zoll Ingwer Stéck, gehackt
• 2-3 El gehackte Korianderblieder
• 1/ 4 TL Kurkuma-Pulver
• 1/2 TL Cumin Somen
• Salz fir ze schmaachen
• Ueleg fir ze schmieren

Instruktioune:

1. Spülen an d'Moong Dal fir 3-4 Stonnen wäschen.
2. D'Dal drainéieren a mat wéineg Waasser zu enger glatter Paste vermëschen.< /li>
3. Transfert d'Paste an eng Schossel a füügt gehackten Zwiebel, Tomate, gréng Chili, Ingwer, Korianderblieder, Kurkuma-Pulver, Kuminsamen a Salz derbäi. Gutt vermëschen.
4. Eng Net-Stick-Grill oder Pan ophëtzen a mat Ueleg schmieren.
5. Eng Läffel Batter op d'Gitter schëdden a se an eng ronn Form verdeelen.
6. Kacht bis déi ënnescht Säit gëllenbraun ass, da flippt a kachen déi aner Säit.
7. Widderhuelen mat dem verbleiwenen Teig.
8. Wärm mat Chutney oder Ketchup servéieren.