Kichen Aroma Fiesta

Masala Lachha Paratha mat Weess Miel

Masala Lachha Paratha mat Weess Miel

Ingredienten:
- Weessmiel
- Waasser
- Salz
- Ueleg
- Ghee
- Cumin Somen
- Rout Chili-Pulver
- Kurkuma< br>- Aner gewënschte Masala

Richtungen:
1. Kombinéiert Weess Miel a Waasser fir e mëllen Teig ze bilden.
2. Salz an Ueleg addéieren. Kneet gutt a léisst et raschten.
3. Deelt den Teig an gläichen Deeler a rullt all eenzel dënn aus.
4. Ghee opdroen a cumin Somen, Chili Pudder, Kurkuma an aner Masala sprëtzen.
5. Klappt de gewalzten Teig a Flecken a verdréit fir eng kreesfërmeg Form ze bilden.
6. Roll et erëm eraus a kachen op engem waarme Grill mat Ghee bis knusprech a gëllenbraun.