Ingredienten: Mais COB KERNELS 1 Coupe Kartoffel 1 mëttelgrouss 3 El fein gehackte Karotten 2 fein gehackte Capsicums 3 El fein gehackte Zwiebelen 3 EL fein gehackte Koriander 4 gréng Chili 5-6 Knuewelek 1 Zoll Ingwer Salz fir ze schmaachen 1/2 Tsp Korianderpulver 1/2 Tsp Kuminpulver Eng Prise Kurkuma 1/2 Tsp roude Chili Pudder Ueleg fir ze frittéieren

Instruktioune: 1. Mëscht an enger Schossel d'Maiskolbenkären, d'Kartoffel, d'Karotten, d'Capsicum, d'Zwiebelen, de Koriander, de grénge Chili, de Knuewel, den Ingwer an all d'Gewierzer. 2. Form d'Mëschung a ronn Koteletten. 3. Ueleg an enger Pan erhëtzen an d'Koteletten frittéiert bis gëllenbraun. 4. Serve waarm mat Ketchup oder all Chutney vun Ärer Wiel.