Ingredienten:

• 2 Packungen Maggi
• 1 1/2 Coupe Waasser
• 1 El Ueleg
• 1/ 4 Coupe Zwiebelen, fein gehackt
• 2 kleng Tomaten, fein gehackt
• 1-2 gréng Chili, fein gehackt
• 1/4 Coupe gemëscht Geméis (Karotten, gréng Bounen, Erbsen a Mais)
• 1/4 TL Kurkumapulver
• 1/4 TL Garam masala
• Salz fir ze schmaachen
• frësch gehackte Korianderblieder

Instruktioune:

1. Ueleg an enger Pan erhëtzen an Zwiebel dobäi ginn. Saute bis se gëllenbraun ginn.
2. Elo fügen Tomaten derbäi a kachen bis mëll a pulp.
3. Geméis, Kurkuma-Pulver a Salz derbäisetzen. Kachen fir 2-3 Minutten.
4. Zwee Päck Maggi masala derbäi a fir e puer Sekonnen frittéiert.
5. Waasser schëdden a bréngen fir ze kachen.
6. Da brëcht de Maggi a véier Deeler a fügen se an d'Pan.
7. Kacht fir 2 Minutten op mëttlerer Flam. Da fügen Se Garam Masala derbäi a kachen nach eng 30 Sekonnen. De Maggi ass prett. Garnéiert mat frësch gehackte Korianderblieder a servéiert waarm!