Kéis Sambousek

Ingredienten:
Kéisfüllung virbereeden:
-Makhan (Botter) 3 EL
-Maida (Allzweck Miel) 3-4 EL
-Olper's Mëllech 1 Coupe< br>-Chili Knuewelek Zooss 1 EL
-Warm Zooss 1 EL
-Dréchent Oregano 1 TL
-Kali mirch (Schwaarz Peffer) zerquetscht ½ TL
-Himalayan rosa Salz 1 TL oder no Goût< br>-Fënnef Gewierzpulver ½ Tsp
-Gepickt Jalapenos gehackt ¼ Coupe
-Frësch Petersilie gehackt 1 El
-Olper's Cheddar Kéis ½ Coupe oder wéi néideg
-Olper's Mozzarella Kéis ½ Coupe oder wéi néideg
Teig virbereeden:
-Maida (Allzweck Miel) gesiften 3 Coupë
-Himalayan rosa Salz 1 TL oder no Goût
-Kachöl 2 EL
-Waasser 1 Coupe oder wéi néideg
-Kachöl 1 Tsp
-Kachöl fir ze frittéieren
Richtungen:
Kéisfüllung virbereeden:
-An enger Bratpfanne, Botter derbäi a loossen schmëlzen.
... Mat Tomateketchup servéieren!