Ingredienten

500 ml Mëllech (दूध)

400 g Paneer - gerappt (पनीर)

1 TL Ghee ( घी)

10-12 Cashewnëss - gehackt (काजू)

8-10 Mandelen - gehackt (बदाम)

6-8 Pistache - gehackt (सी) )

200 ml Kondenséiert Mëllech (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 TL Kardemommepudder (इलायरडडडरपीडरउ affron Strands (केसर)

< p>e Prise Salz (नमक)

½ TL Ghee fir ze schmieren (घी)

Prozess

An engem Kadai Mëllech addéieren , paneer a réieren bis d'Mëllech verdampft ass.

Elo Ghee, Cashewnëss, Mandelen, Pistazien derbäisetzen a se fir 2 Minutten braten.

Da derbäi d'Kondenséiert Mëllech, Kardemommepudder, Safran a weider ze kachen bis d'Mëschung verdickt.

Fir mat enger Prise Salz of a mixt alles richteg, schalt dann d'Flamen aus.

Schmiert en Schacht mat Ghee a verdeelt d'Mëschung dran. an am Frigo fir 30-40 Minutten halen, fir richteg ze setze.

Et huelen a schneiden et an Är gewënschte Form a servéieren.