• 2 Coupe jowar (sorghum) atta
• E puer fein gehackte Geméis (Zwiebel, Muerten a Koriander)
• Fein gehackt gréng Chili (no Goût)
• 1/2 TL Ajwain (mat Hänn zerdrécken)
• Salz no Goût
• Warm Waasser

Während mir op Western kucken Welt fir glutenfräi Rezepter, eis eegen Desi Zutaten wéi Jawar bidden exzellent Alternativen a gesond och. Gitt fir dës Jawar paratha mat Dahi; Dir braucht näischt anescht.

Methode

• Huelt eng Mëschbecher, setzt 2 Coupe jowar atta (Sorghum Miel) derbäi
• Dobäizemaachen e bësse fein gehackte Geméis (Zwiebel, Karotten & Koriander)
• Fëng gehackte grénge Chili bäiginn (no Geschmaach)
• 1/2 TL Ajwain derbäisetzen (mat Hänn drécken)
• Salz no Goût derbäi
• (Dir kënnt Geméis a Gewierzer derbäisetzen oder mat aneren Zutaten ersetzen no Ärem Choix a Goût)
• Warmt Waasser no an no a mëschen gutt mat Hëllef vun Läffel
• Mëschen et weider mat Hänn ...