Ingredienten:
6 - 8 Poulet Uewerschenkel
6 Gréng Zwiebelen (grof gehackt)
6 Knuewelek Knuewel (geschielt a zerschmiert)
2 Jalapeno Peppers (Somen a Stamm ewechgeholl)
2 Habaneros (Somen a Stamm ewechgeholl)
1 1/2 Zoll Stéck Ingwer (geschielt a gehackt)
1/3 Coupe frësche Kalkjus
1/4 Coupe Sojazooss (reduzéiert Natrium)
2 EL Braun Zucker
1 EL frësch Thymian Blieder
1 EL frësch Péiterséilech Blieder
1 TL frësch Buedem schwaarz Peffer
1 TL Buedem Allspice
1/2 TL Buedem Zimt
1/ 4 TL Buedem Muskat