Ingredienten

• Paprikapulver 1 & ½ Tsp
• Himalayan rosa Salz ½ Tsp oder no Goût
• Kali Mirch Pulver (Schwaarz Pefferpulver) ½ Tsp
• Olivenueleg Ausschnëtter 1 El
• Zitrounejus 1 El
• Knuewelekpaste 2 Tsp
• Huhnstreifen 350 g
• Olivenöl 1-2 Tsp
• Griichesch Joghurt Zooss preparéieren:
• Hung Joghurt 1 Coupe
• Olivenueleg Ausschnëtter 1 El
• Zitrounejus 1 El
• Gepresste schwaarze Peffer ¼ Tsp
• Himalayan rosa Salz 1/8 Tsp oder no Goût
• Mosterdpaste ½ Tsp
• Hunneg 2 Tsp
• Gehackte frësche Koriander 1-2 El
• Ee 1
• Himalayan rosa Salz 1 Prise oder no Goût
• Gepresst schwaarz Peffer 1 Prise
• Olivenueleg Ausschnëtter 1 El
• Ganz Weess Tortilla
• Assemblée:
• Zerrappten Zalotblieder
• Zwiebelen
• Tomatenwierfelen
• Kachen Waasser 1 Coupe
• Gréngen Téi Sak

Direktioun

1. An enger Schossel fügen Se Paprikapulver, Himalaya rosa Salz, Schwaarz Pefferpulver, Olivenueleg, Zitrounejus a Knuewelekpaste derbäi. Mix gutt.
2. Huhnstreifen an d'Mëschung fügen, iwwerdecken a fir 30 Minutten marinéieren.
3. An enger Bratpfanne, Hëtzt Olivenueleg, add marinéiert Poulet, a kachen op mëttlerer Flam bis de Poulet mëll ass (8-10 Minutten). Da kachen op héijer Flam bis de Poulet dréchent. Ofgesinn.
4. Griichesch Joghurt Sauce preparéieren:
5. An enger klenger Schossel, Mix Joghurt, Olivenueleg, Zitrounejus, zerquetscht schwaarz Peffer, Himalaya rosa Salz, Moschterpasta, Hunneg a frësche Koriander. Ofgesinn.
6. An enger anerer klenger Schossel, wëschen d'Ee mat enger Prise rosa Salz a zerdréckte schwaarze Peffer.
7. An enger Bratpfanne, Hëtzt Olivenueleg a schëdden d'geschloen Ee, verdeelt et gläichméisseg. Da setzt d'Tortilla uewen op a kachen op niddereg Hëtzt vu béide Säiten fir 1-2 Minutten.
8. Transfert déi gekachten Tortilla op eng flaach Uewerfläch. Füügt Zalotblieder, gekachten Poulet, Zwiebel, Tomate a griichesch Joghurtzooss. Wickelt et fest (maacht 2-3 Wraps).
9. An enger Taass, füügt e Sak gréngen Téi a gitt kochend Waasser driwwer. Stir a loosst 3-5 Minutten steile. Huelt den Téibeutel eraus a servéiert niewent de Wraps!