Ingredienten

Hallef-Gallon vu Raw (onpasteuriséierter) Mëllech oder Dir kënnt gepasteuriséiert ganz Mëllech benotzen, awer net Ultra-pasteuriséiert Mëllech oder homogeniséiert (1,89L)

7 Tbsp. wäiss destilléiert Esseg (105ml)

Waasser fir ze drénken

Instruktioune

An dësem Episod vun In The Kitchen With Matt weisen ech Iech wéi Dir Mozzarella Kéis mécht mat 2 Zutaten an ouni Rennet. Dëst hausgemaachte Mozzarella Kéis Rezept ass genial.

Et gëtt eng "schnell Mozzarella" genannt an ass déi einfachst vun de Mozzarellaen ze maachen. Et ass einfach ze maachen, wann ech et maachen, kënnt Dir et maachen. Loosst eis ufänken!