Hausgemaachte Apple Ëmsaz

APPEL ËFFLECH INGREDIENTEN:
►1 lb Pâtisserie (2 Blieder)
►1 EL Allzweck Miel fir ze stauben
►1 1/4 lb Granny Smith Äppel (3 mëttel)
►1 EL net gesalzene Botter
►1/4 Coupe brong Zucker liicht gepackt
►1/2 TL gemalen Zimt
►1/8 TL Salz
►1 Ee + 1 EL Waasser fir Eeër ze wäschen p>
FIR D'GLAZE:
►1/2 Coupe Puderzucker
►1-2 El schwéier Schlagsahn