Kichen Aroma Fiesta

Gesond Granola Baren

Gesond Granola Baren

Zutaten:

  • 2 Tassen almoudesch gerullten Hafer
  • 3/4 Coupe gro gehackten Nëss wéi Mandelen, Walnüsse, Pecannëss, Erdnuss oder eng Mëschung
  • 1/4 Coupe Sonneblummenkären oder Pepitas oder zousätzlech gehackte Nëss
  • 1/4 Coupe ongesüßte Kokosnossflakken
  • 1/2 Taass Hunneg
  • 1/3 Coupe cremeg Erdnussbotter
  • 2 TL pure Vanilleextrakt
  • 1/2 Tsp gemalen Zimt
  • 1/4 Tsp Kosher Salz
  • 1/3 Coupe Mini Schockela Chips oder gedréchent Uebst oder Nëss

Richtungen:

  1. Plaz e Rack an d'Mëtt vun Ärem Ofen a virhëtzt den Uewen op 325 Grad F. Linn en 8- oder 9-Zoll quadrateschen Backform mat Pergamentpabeier, sou datt zwou Säiten vum Pabeier iwwer d'Säiten wéi Handle hänken. Beschichtet generéis mat Nonstick Spray.
  2. Verbreet d'Hafer, d'Nëss, d'Sonneblume Somen a Kokosnossflakken op engem gerappten, ongefettene Bakblech. Toast am Ofen bis d'Kokosnoss liicht gëllen ausgesäit an d'Nëss geréischtert a parfüméierter sinn, ongeféier 10 Minutten, réieren eemol hallef duerch. Reduzéieren der Uewen Temperatur op 300 Grad F.
  3. Mëttelweis erhëtzt den Hunneg an d'Erdnussbotter zesummen an engem mëttleren Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt. Stir bis d'Mëschung glat kombinéiert ass. Huelt vun der Hëtzt. D'Vanille, Zimt a Salz réieren.
  4. Soubal d'Hafermëschung fäerdeg ass, gitt se virsiichteg an d'Pan mat der Erdnussbotter. Mat engem Gummi Spatel, réieren fir ze kombinéieren. 5 Minutten ofkille loossen, dann d'Schockela Chips derbäi (wann Dir d'Schockela Chips direkt bäidréit, schmëlzen se).
  5. Schëp de Batter an déi preparéiert Pan. Mat der Réck vun engem Spatel, dréckt d'Bars an eng eenzeg Schicht (Dir kënnt och e Plack vu Plastiksverpackung géint d'Uewerfläch setzen fir d'Steechung ze verhënneren, dann benotzt Är Fanger; de Plastik ewechwerfen virum Baken).
  6. Baken déi gesond Granola Baren fir 15 bis 20 Minutten: 20 Minutte ginn crunchier Baren; um 15 si se liicht chewier. Mat de Baren nach ëmmer an der Pan, dréckt e Messer erof an d'Pan fir an d'Bars vun Ärer gewënschter Gréisst ze schneiden (passt sécher datt Dir e Messer wielt deen Är Pan net beschiedegt - ech schneiden normalerweis an 2 Reihen vu 5). Huelt d'Baren net ewech. Loosst se an der Pan komplett ofkillen.
  7. Wann d'Barren komplett ofgekillt sinn, benotzt d'Pergament fir se op e Schneidebrett ze hiewen. Benotzt e schaarfe Messer fir d'Bars erëm op der selwechter Plaz ze schneiden, iwwer Är Linnen ze trennen. Maacht auserneen a genéisst!