Erdnussbotter Cookie Rezept

(maacht 12 Cookien)

Ingredienten:

1/2 Coupe natierlech Erdnussbotter (125g)

1/4 Coupe Hunneg oder Agave (60ml)

1/4 Coupe ongesüßten Äppel (65g)

1 Coupe Buedem Hafer oder Hafermiel (100g)

1,5 EL Maisstärke oder Tapiokastärke

1 TL Bakpulver

NUTRITIONAL INFO (pro Cookie):
107 Kalorien, Fett 2,3 g, Kuelenhydrater 19,9 g, Protein 2,4 g

Virbereedung:

An enger Schossel, füügt Raumtemperatur Erdnussbotter, Äre Séisser an Äppel, schloe 1 Minutt mam Mixer.

Hallschent vun den Hafer, Maisstärke a Bakpulver derbäi, a sanft mëschen, bis den Teig ufänkt ze bilden.

De Rescht vun den Hafer derbäi a mixen bis alles zesummen ass.

Wann den Teig ze klebrig ass fir mat ze schaffen, setzt de Kichelcher 5 Minutten an de Frigo.

Schéckt de Kicheldeeg (35-40 Gramm) a rullt mat den Hänn, Dir kënnt mat 12 gläiche Kugelen.

E bësse flaach maachen an op e gedeckte Bakblech iwwerdroen.

Mat enger Gabel dréckt all Cookie erof fir authentesch Kräizmarken ze kreéieren.

Baken Cookien bei 350F (180C) fir 10 Minutten.

Loosst et op engem Bakblech fir 10 Minutten ofkillen, an dann op e Drahtrack transferéieren.

Wann komplett ofkillt, servéiert a genéisst mat Ärer Liiblingsmëllech.

Genéisst!