Ingredienten

• 2 Esslöffel extra virgin Olivenueleg
• 4 Coupe Broccoli Blummen, (1 Kapp Broccoli)
• 4-6 Knuewelek, gehackt
• 1/4 Taass Waasser
• Salz a Peffer

Instruktioune

Hëtzt Olivenueleg an enger grousser Saute Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt de Knuewel mat enger Prise Salz a frittéiert bis et parfüméiert ass (ongeféier 30-60 Sekonnen). Füügt de Broccoli an d'Pan, Saison mat Salz a Peffer, a frittéiert fir 2 bis 3 Minutten. Füügt 1/4 Téi Waasser, dréckt op den Deckel a kachen fir eng aner 3 bis 5 Minutten, oder bis de Broccoli zaart ass. Den Deckel erofhuelen a kachen bis all extra Waasser aus der Pan verdampft ass.

Ernärung

Dervung: 1 Coupe | Kalorien: 97kcal | Kuelenhydrater: 7g | Protein: 3g | Fett: 7g | Saturéiert Fett: 1g | Natrium: 31mg | Kalium: 300mg | Faser: 2g | Zocker: 2g | Vitamin A: 567IU | Vitamin C: 82mg | Kalzium: 49mg | Eisen: 1 mg