Ingredienten:

• 1 Coupe vermicelli oder semiya
• 1 EL Ueleg oder Ghee
• 1 TL Moschter Somen
• 1/2 TL Hing
• 1/2 Zoll Stéck Ingwer - gerappt
• 2 El Peanuts
• Curry Blieder - e puer
• 1-2 gréng Chili, geschnidden
• 1 mëttelgrouss Zwiebel, fein gehackt
• 1 TL Jeera-Pulver
• 1 1/2 TL Dhania-Pulver
• 1/4 Coupe gréng Erbsen
• 1/4 Coupe Muerten, fein gehackt
• 1/4 Coupe Capsicum, fein gehackt
• Salz fir ze schmaachen
• 1 3/ 4 Coupe Waasser (füügt méi Waasser wann néideg, awer fänkt mat dëser Messung un)

Instruktioune:

• Dréchent braten d'Vermicelli bis liicht brong a geréischtert, haalt dëst op der Säit
• Hëtzt Ueleg oder Ghee an enger Pan, füügt Moschterkären, Heng, Ingwer, Erdnuss a Sauté
< li>Füügt d'Curryblieder, de grénge Chili, d'Zwiebelen derbäi a sauté bis d'Zwiebelen duerchscheinend ginn
• Füügt elo d'Gewierzer derbäi - Jeera-Pulver, Dhania-Pulver, Salz a mixen. Elo fügen d'gehackte Geméis (gréng Erbsen, Muerten a Capsicum) derbäi. 2-3 Minutte réieren bis se gekacht sinn
• Déi geréischte Vermicelli an d'Pan setzen a gutt mam Geméis vermëschen
• D'Waasser erhëtzt an e Kachen bréngen an dobäiginn dëst Waasser an d'Pan, mëschen sanft a kachen fir e puer Minutten bis fäerdeg
• Wärm servéieren mat enger Presse Zitrounejus