Crêpes Rezept

Ingredienten:

• 1 kop /125 g bloem
• ½ tl zout
• 2 eieren
• 1⅓ kopjes /310 ml melk
• 2 el gesmolten boter + extra voor het bakken

< strong>Instruktiounen:

1. Roer an engem Mëttelgrote mat de Bléi an hett zout duerch zesummen.
2. Klop an enger klenger klenger Kommoud an engem Melk duerch zesummen. .
3. Gitt de natte ingrediënten an de kom mat de droge ingrediënten, een ⅓ pro Kéier, en klopt zu enger glécklecher mëschung.
4. Giet de gesmolten boter an der crêpe beslag en klop tot kombinéiert.
5. Bedek het crêpe beslag met plastic folie en laat een nacht in de koelkast rusten, van 1 uur als je weinig tijd hebt.
6. Verhit eng grouss koekenpan of crêpepan op middelhoog. vuur. Vet de pan in mat gesmolten boter en giet ongeféier een ⅓ kopje crêpebeslag in.
7. Bak de crêpe 30 seconden to one minute of tot de bovenkant is gestold, keer de crêpe om met een spatel en je handen en bak nog eens 30 seconden aan de andere kant.
8. Dien je crêpes op gevuld met je favoriete vulling.