Einfach gesond Frühstück mat Gromperen an Eeër

Zutaten:
- Grompere - 1 Coupe
- Brout - 2/3 Stéck
- Gekachten Eeër - 2 Stéck
- Rau Ee - 1 Stéck
- Zwiebel - 1 Zoppeläffel
- Grénge Chili & Petersilie - 1 Tsp
- Ueleg fir Fritten
- Salz fir ze schmaachen
Instruktioune:
Dëst einfacht Frühstücksrezept kombinéiert d'Gutt vu Gromperen an Eeër fir e leckert a gesond Iessen ze kreéieren.
1. Fänkt un d'Eeër ze kachen bis se komplett gekacht sinn. Eemol gekacht, schielen a schneiden se a kleng Stécker.
2. An enger Mëschbecher kombinéieren de Gromperepuree, gehackte gekachten Eeër a fein gehackte Zwiebel. Mix gutt fir datt d'Ingredienten gläichméisseg verdeelt sinn.
3. Huelt dat réit Ee an d'Mëschung zesumme mam grénge Chili a Petersilie. Mat Salz no Goût würzen a alles mëschen bis gutt kombinéiert.
4. Hëtzt Ueleg an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Eemol waarm, e Läffel vun der Mëschung schëdden a se an Patties formen. Fritt se bis se gëllenbraun a gekacht sinn, ongeféier 3-4 Minutten op all Säit.
5. Serve déi knusprech Gromperen an Ee Pattien waarm mat Scheiwen Brout. Genéisst dësen einfachen a gesonde Frühstück dee perfekt ass fir all Dag!
Dëse Frühstück ass e gesonde Choix, gelueden mat Protein a Goût, wat et e flotte Wee mécht fir Ären Dag unzefänken!