Ingredienten

• Räis, urad dal, methi Somen

Ee vun den Haaptiessen vu Südindien gëtt aus Reis, urad dal a methi Somen gemaach. De Batter ass virbereet fir knusprech Dosa, awer et ass repurposéiert fir vill aner Rezepter ze preparéieren wéi Masala Dosa, Podi Dosa, Uttapam, Appam, Bun Dosa, Tomate Omelette, a Punugulu awer net limitéiert op dës a kënne benotzt ginn fir Idli ze maachen an vill Varianten.