• Pyaz (Zwiebel) frittéiert 1 Coupe
• Kaju (Cashewnëss) 10-12
• Lehsan (Knuewel) 8-10 Zänn
• Adrak (Ginger) 2-Zoll Stécker
• Hari mirch (Gréng Chili) 2
• Waasser 3-4 EL
• Rëndfleesch qeema (Mace) 1 kg mat 15 % Fett, asw...

-An enger Schleifmaschinn, frittéiert Zwiebel, Cashewnëss, Knuewel, Ingwer, gréng Chili bäizefügen a gutt schmuelen.
-Waasser bäidroen, gutt schneiden & op der Säit setzen.
-An engem grousse Schacht, Rëndfleesch, Kichererbëss Miel, Buedempaste, réi Papaya Paste derbäi...
...Paratha & Chutney ka saath servéieren karein!