Crunchy gréng Papaya Zalot Rezept
- Ingredienten:
1 mëttel gréng Papaya
25g Thai Basilikum
25g Minze
klengt Stéck Ingwer
1 Fuji Äppel
2 Tassen Kiischtentomaten
2 Stéck Knuewelek
2 gréng Chili Peffer
1 roude Chili Peffer
1 Kalk
1/3 Coupe Reis Esseg
2 EL Ahornsirop
2 1/2 EL Sojazooss
1 Coupe Peanuts - Richtung:
Déi gréng Papaya schielen.
D'Papaya virsiichteg ofgeschnidden, fir rustikal Ausschnëtter ze maachen.
D'Thai Basilikum a Minze der Papaya derbäisetzen. Den Ingwer an den Apel ganz dënn a Matchstick schneiden an der Zalot derbäisetzen. D'Kiischtomaten dënn schneiden an an d'Zalot setzen.
Knuewelek an Chilipepper fein schneiden. Setzt se an eng Schossel zesumme mam Jus vun 1 Kalk, Reis Esseg, Ahornsirop a Sojazooss. Mix fir ze kombinéieren.
D'Dressing op d'Zalot schëdden a mëschen fir ze kombinéieren.
Hëtzt eng Bratpfanne op mëttlerer Hëtzt a füügt d'Erdnuss dobäi. Toast fir 4-5min. Dann iwwerdroen op e Pistel a Mierer. D'Erdnüsse grober zerquetschen.
D'Zalot placéieren an e puer Erdnuss drop sprëtzen.