CRUNCHY asiatesch PEANUT SLAW

DRESSING INGREDIENTEN:
1/3 Coupe Erdnussbotter
klengt Stéck Ingwer
3 EL Sojazooss
1 EL Staangzucker
2 Ël Olivenueleg
1/2 Coupe Kokosnoss Mëllech
1 TL Chili Pudder
Spëtzt vu Kalkjus
SLAW INGREDIENTEN:
200g roude Kabes
250g Nappa Kabes
100g Muert
1 Apel (Fuji oder Gala)
2 Stécker gréngen Zwiebel
120g Konserven Jackfruit
1/2 Coupe Edamame
20g Minze Blieder
1/2 Coupe geréischten Erdnuss
DIRECTIOUNEN:
1. Mix d'Ingredienten vum Dressing
2. D'Rot an d'Nappa Kabes schneiden. D'Muert an den Apel an d'Stécker schneiden. Déi gréng Zwiebel fein schneiden
3. Dréckt d'Flëssegkeet aus der Jackfruit a flake an eng Mëschbecher
4. Füügt de Kabes, Muert, Äppel a gréngen Zwiebel an d'Schuel zesumme mam Edamame a Minzeblieder
5. Eng Bratpfanne op mëttlerer Hëtzt erwiermen an d'Erdnuss toast
6. Gitt d'Dressing an d'Mëschung gutt
7. Plackéiert d'Slaw an iwwerdeckt mat e puer geréischten Erdnuss