Ingredienten:

• Hënnstécker 9-10
• Dahi (Joghurt) ¾ Coupe
• Crème 3-4 EL
< li>Aday ki zardi (Eegiel) 1
• Adrak lehsan Paste (Ginger Knuewelek Paste) ½ EL
• Lal mirch Puder (Red Chili Pudder) 1 TL oder no Goût
• Zeera Pulver (Kuminpulver) 1 EL
• Kaju (Cashewnëss) Pulver 2 EL
• Dhania Pulver (Korianderpulver) 1 EL
• Kala zeera (Caraway Somen) Pulver ¼ Tsp
• Zafran (Safran Strécke) ½ Tsp
• Himalayan rosa Salz ½ Tsp oder no Goût
• Lal mirch (Red Chili) zerquetscht 1 TL
• Garam masala Puder ½ TL
• Kachöl 2-3 EL
• Koyla (Kuel) fir Damp

• Maacht en déiwe Schnëtt an der Mëtt vum Pouletstéck vertikal & öffnet et wéi e Päiperléck & setzt se op der Säit.
• Mëschen Joghurt, Crème, Ee Eegiel, Ingwer Knuewelek Paste, rout Chili Pudder, cumin Pudder, Cashewnëss Pudder, Koriander Pudder, Kiischt Some Pudder, Safran strands, rosa Salz, roude Chili zerquetscht, Garam Masala Pudder. Huelt d'Hënnstécker mat dëser Mëschung a léisst et 4 Stonnen marinéieren.
• Kacht de marinéierte Poulet an enger Bratpfanne bis brong, andeems se vun alle Säiten gekacht ginn. Deckt a kachen op niddereg Hëtzt bis fäerdeg. Kuel Damp 2 Minuten schenken a servéieren!