Besan Dhokla oder Khaman Dhokla

Ingredienten:
- 2 Tassen Besan (Gramm Miel)
- ¾ Tsp Salz
- ¼ Tsp Kurkuma
- 1 Coupe Waasser
- ½ Coupe Curd
- 2 El Zucker (Pulver)
- 1 TL Gréng Chili Paste
- 1 Tsp Ginger Paste
- 2 El Ueleg
- 2 El Zitrounejus
- 1 TL Bak Soda oder ENO
- E klengt Blat Botterpabeier