Ingredienten:

-Sabut dhania (Koriander Somen) 1 & ½ EL

-Darchini (Zëmtstécker) 4-5

-Hari elaichi ( Gréng Kardamom) 12-15

-Sabut kali mirch (Schwaarz Pefferkären) 1 TL

-Zeera (Kumin Somen) ½ EL

-Laung (Nelken) 9-10

-Dréchent Zitroun ½

-Jaifil (Muskat) ½ Stéck

-Zafran (Safran Strécke) ½ Tsp

-Tez Patta (Biergerblieder) 2

- Himalaya rosa Salz ½ TL oder no Goût

-Haldi-Pulver (Kurkuma-Pulver) ½ Tsp

-Lal mirch Pulver (Rout Chili Pudder) ½ Tsp oder no Goût

Uweisungen:

Arabesch Mandi Masala virbereeden

...Instruktioune...

...Instruktioune...

Mandi Reis preparéieren

...Instruktioune...