Ingredienten:

• TOTAPURI MANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• SALT | नमक 1 TBSP
...

Methode:

Fir aam chunda ze maachen, musst Dir als éischt d'Totapuri Mango ganz gutt wäschen an se dann dréchen mat engem Stoff oder Stoffer, vergewëssert Iech datt d'Mangoen komplett trocken sinn. Weider ufänken ze peelen ... <

Notizen & Tipps:

• Dir kënnt Ladva oder Rajapuri Varietéit vu roude Mangoen amplaz Totapuri benotzen, awer wann Dir Ladva oder Rajapuri benotzt, wäert Dir ...