Ingredienten

• 1 Taass gemëscht Geméis (Muerten, Bounen, Erbsen)
• 1 Taass Weessmiel
• 2 Esslöffel Ueleg
• 1 Teelöffel Kumin Somen
• Salz fir ze schmaachen
• Waasser wéi néideg
• Gewierzer (optional: Kurkuma, Chili-Pulver)

Instruktioune

1. An enger Schossel, kombinéieren Weess Miel, Salz, a cumin Some. Mix gutt.
2. Füügt Waasser no an no fir e glatenen Teig ze maachen. Kneet e puer Minutten bis den Teig mëll ass.
3. Deel den Teig a kleng Kugelen a rullt all Kugel an dënn Kreeser.
4. Hëtzt eng Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt an setzt e bëssen Ueleg dobäi.
5. Plaz de gewalzten Teig op d'Spanne a kachen bis hellbrong Flecken op béide Säiten erscheinen.
6. Hëtzt an enger separater Pan en Esslöffel Ueleg, füügt gemëschte Geméis derbäi a 5 Minutte frittéiert bis se gekacht sinn awer nach knusprech.
7. Wann Dir wëllt, Saison d'Geméis mat Kurkuma a Chili-Pulver fir extra Aroma.
8. Serwéiert d'Geméisfëllung mat de gekachte Flaachbrout, zesumme mat Dips oder Joghurt.

Dëst 15-Minuten Instant Dinner Rezept ass eng perfekt Léisung fir beschäftegt Wochennuechten. Gepackt mat nährstoffaarme Geméis a vollstänneg Weessmiel, et ass net nëmme séier an einfach ze maachen, awer och lecker an zefriddestellend. Genéisst e séieren Iessen, deen Iech gesond hält, während Dir Äre Goût begeeschtert!