Ingredienten

• 1 Coupe Weess Miel
• 1/2 Coupe Waasser (oder wéi néideg)
• Salz no Goût
< li>1 TL cumin Somen
• 1/4 Coupe gehackte Zwiebelen (optional)
• 1/4 Coupe gehackt Korianderblieder
• 1/2 Teelöffel Kurkumapulver ( fakultativ)
• Ueleg fir ze kachen

Instruktioune

1. Kombinéieren d'Weessmiel, d'Salz, d'Kumin an enger Schossel an enger Schossel Kurkuma-Pulver.
2. D'Waasser no an no a kneet et zu engem mëllen Teig. Loosst et e puer Minutten raschten.
3. Deel den Teig a kleng Kugelen a rullt all Kugel mat engem Rouleau an en dënnen Krees.
4. Hëtzt eng Tawa oder eng Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt a liicht mat Ueleg schmieren.
5. Letz de gewalzene Weessmielkrees op de waarme Tawa a kachen bis kleng Blasen op der Uewerfläch bilden.
6. Dës Dosa ëmdréinen an e bëssen Ueleg ëmdréinen. d'Kanten. Kachen bis knusprech a gëllenbraun.
7. Widderhuelt de Prozess mam Rescht Teig, addt méi Ueleg wéi néideg.
8. Serwéiert d'Dosa waarm mat Chutney oder Äre Liiblingsdipping Sauce.

Dës séier an einfach Weess Miel Dosa ass perfekt fir e gesonde Frühstück an nëmmen 10 Minutten. Et ass e versatile Plat dee Geméis oder Gewierzer wéi gewënscht ka enthalen.