• Ghee (butyrum declaratur) 2 tbs
• Hari elaichi (amomum viridis) 2
• Badam (Amygdalarum) divisa 2 tbs
• Cismish ( Passae) 2 tbs
• Pista (Pistachios) divisa 2 tbs
• Sawaiyan (Vermicelli) oppressi 100g
• Doodh (Lac) 1 & litre
• Zafran (Saffron) tsp
• Doodh (lac) 2 tbs
• Sugar Calicem vel gustare
croci essentiam ½ tsp Cream 4 tbs (libitum
• Pista (Pistachios) divisa
• Badam (Amygdalarum) divisa

-In opere; adde butyrum clarificatum & liquefaciat.
-Adde amomum viride, amygdalas, uvas, pistachios, minutam bene misce & frige.
).
-Adde lac & bene misce, fac bullire & coque flammam humilem per 10-12 minutas.
-In phiala, adde fila croci, lac, misce bene & requiesce 3
-In opere, saccharo adde, lac croci dissolvi, essentiam croci bene misce.
-Turn flamma, cremor adde & misce bene. & flammam humilem coque donec crasseat (1-2 minuta).
- Eximito in phiala & refrigescant.
-Pistachias, amygdalas & frigidum cole!