Ingredientia:

• 2 ova
• 1 tablespoon lac
• Sal et piper gustare

Instructiones:

1. Ova, lac, sal, piper, in patera, Whisk.
2. Cale caldario non baculo per medium calorem.
< li>Ovi mixtum in caldariam infunde et per 1-2 minutas sine motu coquere.
3. Ova cum orae incipiant, ova leniter cum spatha compone donec percoquatur.
4. Amove a calore et statim cole.