Ingredientia:

• Rice (1 poculum
• Lac (1 sextarius
• Cardamomum (3- 4 siliquae
• amygdalae (10-12, concisae
• uvae passae (1 tbsp
• saccharum (1/2 vel per gustum)< /li>
• Saffron (ternum

Instructiones:

1. Proin oryza penitus accende.

2. In ollam lac coquere.

3. Adde oryzae et amomi. Fremat et move interdum.

4. Amygdalas ac uvas passas adde et coques usque dum oryza plene coquitur et densatur mixtura.

5. Adde saccharo et croco. Donec saccharum dissolvit bene excita.

6. Cum ad desideratam constantiam attingit, remove a calore et refrigescere. Ante paucas horas refrigerate servientes.