Suji Aloo Recipe
Ingredientia
- 1 calix semolina (suji
- 2 potatoes media (cocti et mashed
- 1/2 poculum aquae (accommodare ad opus
- 1 tsp cumini semina
- 1/2 tsp pulvis rubeus purus
- 1/2 tsp turmeric pulveris
- Sal gustare
- Oleum ad sartagines
- foliis coriandri concisis (ad ornatis
Instructiones
- Semolina, mashed potatoes, cuminum semina, purus purus pulveris, turmeric pulveris, et salis coniungitur. Miscere bene.
- Aquam gradatim admixtam adde donec lenem PULSO constantiam consequaris.
- Caladium in sartagine calefacit supra medium calorem, et paucas guttas olei adde.
- Oleum semel calidum est, trullas ariete in caccabum funde, in gyrum spargens.
- Coque usque ad fundum aureum brunneum, deinde flip alteram partem coque.
- Repetere processus reliquis quatere, addito oleo ut opus est.
- Serve calidum, concisis foliis coriandri ornatum una cum ketchup vel chutney.