Culina Flavor Fiesta

Suilla Chops saginati

Suilla Chops saginati

Ingredientia

  • 4 calix suillae densissima
  • 1 calicem micas panis
  • 1/2 calix Parmesan caseus gratus
  • Calix 1/2 concisi spinach (recens vel glaciata
  • allium caryophyllum, tritum
  • 1 tsp cepa pulveris
  • salis et piperis saporis
  • oleum ad coquendam
  • 1 calicem gallinacei

Instructiones

  1. Preheat clibanum tuum ad 375°F (190° C).
  2. In patera miscere micas panis, caseum Parmesanum, spinach concidi, allium tritum, cepa pulveris, salis, piperis. Bene misce donec aequabiliter componantur.
  3. Fac in singulis suillae sinum concidendo horizontaliter per latera secando. Utraque concidito generose mixto.
  4. In clibano caldario tuto, oleum olivae supra medium calorem calefacit. Suilla fartim concisas circiter 3—4 minutas ab utraque parte usque ad fulvam auream incute.
  5. gallinaceum ius caldario adde, deinde in furno preheato contege et transfer. Coquamus circiter 25-30 minuta vel dum suilla percoquatur et perveniat ad internam temperiem 145°F (63°C).
  6. Aufer a clibano, suilla minutor paulisper conquiescat. antequam serviat. Utere tuo delectamento saginati suillae minuit!