Ingredientia:

• 1 poculum besan (gram farinam
• 1 cepam minutim concisam
• 1 lycopersicum parvum, minutim concisum
• 1 capsicum parvum, minutatim concisum
• 2-3 chiliom viride, minutim concisum
• 1 pollicis gingiberi, minutim concisum
• 2-3 tbsp folia coriandri subtiliter concisae
• salis saporis
• 1/4 tsp pulveris turmeric
• 1/2 tsp pulveris rubri purus< /li>
• 1/2 tsp cumini seminis
• ternum asafoetidum (cardo
• Aqua requisita
• Oleum ad coquendam
<> /ul>

recipe:

1. In cratere mixto accipe besan et adde omnia olera concisa, chiliom, gingiber, coriandrum folia et aromata.< /li>
2. Aquam gradatim adde lenem tundentem cum crassitudine infundendo.
3. Calefacere sartagines non baculum, trullam tundentem effunde et aequabiliter ut chillam conficias.Oleum in lateribus et coque ad fulvum aureum.
4. Flip et alteram partem coque.
5. Serve calidum viridi chutney vel lycopersiciSus ketchup.