Pullus Pasta Bake
- Ad saturitatem:
- 370g (13oz) Pasta electionis tuae
- 2 tablespoons olei olivae
- 3 Ubera pulli, in cubulos minuta incisa.
- 1 Cepa, concisus
- 3 Caryophyllorum allium, contusus
- 2 Piperis campane, diced
- 1 tablespoon Tomato crustulum
- 400g (14oz) Nullam condimentum/conciderunt tomatoes
- Sal gustare
- Piper nigrum gustare
- 1 teaspoon Oregano
- 1 teaspoon Paprika
- Pro béchamel:
- 6 tablespoons (90g) Butyrum
- 3/4 poculum (90g) Farina< /li>
- 3 cyathos (720ml) Lac, calidum
- Sal gustare
- Piper nigrum gustare
- 1/4 teaspoon Nutmeg
- Pro topping:
- 85g (3oz) Mozzarella, grated
- 85g (3oz) caseus Cheddar, grated
- Preheat clibanum 375F (190C). Magnam para et coquentem intinge, pone.
- Ad ollam grandem aqua repletam adde salis poonem 1 et bullire adfer.
- Interim in magna sartagine calefacies. oleum super medium caloris. Adde concisas cepas et sauté per 4—5 minutas, allium contritum et sauté 1-2 adde plura minuta. Adde cubulos gallinaceos et coques, interdum excitando, donec coquatur, circa 5—6 minuta. Adde piperis diced campanam et coque 2-3 minuta. Adde lycopersiciSusceptibility crustulum, liquamen, sal, piper, paprika, origanum et bene excitandum. Coque ad 3-4 minuta et averte aestum.
- Cum aqua bullierit, pastam adde et ad al dentem coques (1-2 minuta minus quam in sarcina mandatorum).
- Interim liquamen bechamel fac: in magna liquamen, liquefacies butyrum, adde farinam et SCOPULA usque ad formas crustulum lenis, deinde 1 minutum coques. Paulatim lac tepidum addo, assidue dum sibilum. Per medium altum calorem versant, donec condimentum leve et incrassatum est. Excita in sale, piper, et muscata.
- Condimentum adde pastam, adde gallinam mixturam. Donec bene compositum omittitur.
- Transfer ad coquendum. Sparge super grated mozzarella et grate cheddar. Coquamus
- coquato circiter 25-30 minutarum, usque ad aureum-brunneum et bullitive. pauio antequam fiat frigus ministret.