Para dumpling impletionem: In patera, teres pullum adde, cepam ver, gingiber, allium, daucum, sal roseum, farraginem, piper nigrum, pulverem soy liquamen, oleum sesamum, aqua misce donec bene componatur & abjiciatur.< /p>

Massam para: In phiala, totum ad farinam adde. In aqua, sal roseum adde & misce bene, donec dissolvatur. Paulatim adde aquam salsam, bene misce & commisce, donec fiat massa. Conspergunt adipem 2-3 minuta, operculum cum adhaerente pellicula & requiescet pro XXX minutis. Aufer inhaerere velum, manibus udo commisce massam pro 2-3 minuta, operire adhaerere film & requiescet pro XV minuta. Sume massam (20g), fac globulum & evolve ope clavorum volubilis (4-unc). Utere cornflour in dusting ad vitandum viscositatem. Addere paratam impletionem, aquam in marginibus applica, margines simul & torcular ad margines obsignando, ut glomeratio fiat (facit 22-24). In opere, aquam adde & infer ut bulliat. Pone bamboo steamer & coquendi chartam, pone dumplings para, operculum & vaporem coque flammam humilem per X minutas.

Para oleum Chilli: In aeno adde oleum coctum, oleum sesamum & calefac. Adde cepam, allium, anetum stellatum, cinnamomum fustes & friges usque ad lucem auream. In pateram adde chilli rubrum contritum, sal roseum, oleum calidum coactum adde & bene misce.

Pone tingens condimentum: In patera, adde allium, gingiber, piper Sichuan, saccharum, vere cepa, 2 tbs. pa- chilli oleum, acetum, soy liquamen & bene misce. In dumplings adde oleum paratum chilli, liquamen tingens, folia cepae viridis & cole!