Pubentes herbae et tenerae Tandoori Pullus cum Allia Mint Butyrum Sauce
- Pone Tandoori Pullum:
- Dahi (Yogurt) 1 & ¼ Cup
- Tikka masala 3 & ½ tbs
- Adrak lehsan crustulum (garii gingiberi allii) 1 tbs
- Lemon sucus 2-3 tbs
- Pullus tympana 9 frusta (I kg
- Coquens oleum 2 tbs
- Praeparate Allium Mint Butyrum Sauce:
- Makhan (Butter) 6 tbs
- Lehsan (Allia) concisi 1 & ½ tbs
- Lemon succus 2 tbs
- Apii recentis concisi 2 tbs
- Himalayan sal roseum ad gustandum
- Podina (folia monetaria) concisus 2 tbs
- Directiones:
- Para Tandoori Pullum:
- In disco, adde yogurt, tikka masala, gingiber allium crustulum, sucum CITREA & bene misce.
- Fac incidere in tympana pulli & adde in marinade, misce bene & perfricare aequaliter.
- Oleum coquere adde & bene misce, velum inunge & marinate per 4 horas ad pernoctare in armario.
- Proin clibanum preheat ad 180C pro 15 minuta.
- In disco, pone Proin craticulam & marinatam gallinam & coques in clibano (modulo convectione) 180C pro 45-50 minutis (Flip inter).
- Para Allium Mint Butyrum Sauce :
- In patera, butyrum adde, allium & proinatum pro 1 momento.
- Adde succum citrinum, apium recentem, sal roseum, folia menta & bene misce.
- Allium butyrum liquamen butyrum preparatum in tympana pulli & cole cum naan!