Prandium Special - Vermicelli Upma

Ingredientia:
- 1 scyphum vermicelli vel semiya
- 1/2 pollicis fragmentum gingiber - grated
- 2 tbsp Peanuts
- Folia Curry - pauca
- 1-2 viridia chillies, fissura1 cepa mediocris, minutatim concisas
- 1 tsp jeera pulveris
- 1 1/2 tsp dhania pulveris
- 1/4 poculum viridem pisam calicem sit amet, conciderunt
- 1/4 calicem capsicum, subtiliter conciderunt
- salem gustare
- 1 3/ 4 calix aquae (si opus est aqua plus adde, sed ab hac mensurae incipe
Instructiones:
- Arida vermicellos usque ad leviter brunnea et tosta, hoc depone
- calidum oleum vel ghee in sartagine, adde granum sinapis, cardo, gingiber, arachidis et sauté < li>Curry folia addere, chillies virides, cepas et sauté usque dum cepae translucent
- Adde nunc aromata - jeera pulverem, dhania pulverem, salem et misce. Nunc adde olera concisas (pisam viridem amet, et capsicum). Excita-frige eas pro 2-3 minutis donec coquantur
- vermicellas tostas in sartagine adde et olera bene misce
- aquam calefacies et ulcus affer et adde Hanc aquam in sartagine misce leniter et per aliquot minutas minutas coque donec fiat
- calida cum pressa suci CITREA