Ingredientia

1 poculum totius farinae triticeae, गेहूं
¼ poculum expolitum, मैदा (optional )
sal ad gustum, नमक
¼ tsp Carom seminibus, अजवायन
½ tsp Ghee,
Aqua ad liquefaciendum, पानी
½ tsp Oleum, तेल

2 tbsp Coriandri folia concisa, धनिये
1 inch Gingiberi, concisi,
1 mediae magnitudinis Cepa, concisus,
2 Viridis chillies, concisus,
½ tsp Degi red chilli pulveris, देगी
½ tsp piperis nigri, contriti,
CC P. Paneer (grated),
¼ calix Processus caseus vel caseus Etruscus (grated),
½ tbsp Butyrum, मक्खन< /p>

Pro Instant Mango ALEX

2-3 tsp Oleum,
½ tsp Foeniculi,
¼ tsp Foenigraeci, मेथी
¼ tsp Semen luteum scissilis sinapis,
1 Degi pulveris rubri,
¼ tsp turmeric pulveris,
½ poculum aquae, पानी
1 tsp Sugar, चीनी
1 tbsp acetum,
½ inch Gingiberi, scalpere,
4 mediae magnitudinis rudis Mango, depilatus, scalpere,
saltus ad gustum, नमक
ternum asafoetidum, हींग

Assandum

2-3 tsp Ghee, घी

Processus

Pro Massa

Para vel patera, adde farinam depuratam, similam triticeam, seminum carom, salem.
Aquam exigente adde et mollem farinam conspergito. Tege sindone sindone et per 10-15 minuta pone.

Suffing

In patera, folia coriandrum, gingiber, cepa, chillies virides, degi puluerem purum rubicundum. piperis nigri contundi, pande, caseum, omnia bene misce et abstine.

Paratha

farinam in aequas portiones divide et globos citrinae parvas formant.
Eos in plana rotunda figura cum clavo volubili volve et in centro saginationem paratam adde.
Volume in pilam CITREA molem, farinam excessus remove et in figuram rotundam revolve.
Astus a tawa paratha praeparata pone et utrimque pro 30 singulis secundis torres.
Flip super et penicillo glee et ure usque ad brunneis maculas apparent.
Serve calidum cum mango salso vel butyro instante.

Processus

In aeno, oleum semel calefit, faeniculi semina adde, et faeni graeci sputatur bene.
Adde flavo sinapis scissilis, pulveris degi chilli rubri, pulveris turmrici, aquam bene misce.
Adde saccharo, acetum, gingiber, mango crudum frustum, salis gustum, ternum asafoetidum bene misce.
Cive eam cum operculum illud coque per 10-12 minuta flammae mediae.
Semel mango mollescit, flammam averte.
Utere eam electo Paratha.